Boletín Cereales Nº4 – 2026

El mercado de cereales en Chile enfrenta un escenario de alta incertidumbre, marcado por factores tanto internos como externos. Mientras el trigo se mantiene en una fase de estabilidad sin señales claras de precio, el maíz avanza en su cosecha con valores por debajo de referencias internacionales, y la avena continúa ajustándose tras una temporada impactada por condiciones climáticas adversas.

A este contexto se suman variables globales como el alza en los combustibles, el encarecimiento de los fertilizantes y la volatilidad del tipo de cambio, elementos que podrían presionar los costos de producción y afectar el comportamiento de los precios en la próxima temporada.

Desde la Sociedad Nacional de Agricultura SNA y el Consorcio Agrícola del Sur se continuará monitoreando la evolución de los mercados y promoviendo espacios de articulación para fortalecer la producción nacional de cereales.

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