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8
octubre
Un compromiso con la sostenibilidad en el agro chileno
En el marco del mes de las buenas prácticas sostenibles en el agro, GreenNetwork se complace en presentar una entrevista exclusiva con Antonio Walker, presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA). Walker es una figura destacada en el ámbito agrícola chileno, con una trayectoria que abarca la producción, la exportación y la actividad gremial. Su liderazgo y visión sobre la agricultura sostenible lo posicionan como un vocero clave en la promoción de iniciativas que buscan convertir a Chile en un referente en la producción de alimentos saludables y sustentables.
Desde un campo de cerezos hasta reuniones con el presidente Boric, Walker se mantiene activo, comunicando los avances y logros de la agricultura chilena, al tiempo que enfrenta los desafíos del sector, como las recientes alertas sobre un posible paro portuario, justo antes de una temporada histórica de exportaciones.
Durante esta conversación, abordamos la importancia de adoptar estándares de sostenibilidad, especialmente en relación con los principios ESG (ambientales, sociales y de gobernanza). Estos componentes son fundamentales para promover prácticas responsables que beneficien no solo al sector agrícola, sino también que respondan a las exigencias del mercado internacional. A través de la iniciativa «Chile potencia eco-alimentaria», Walker aboga por una agricultura que no solo se enfoque en la cantidad, sino también en la calidad y la sostenibilidad, alineándose con las expectativas de los consumidores globales.
¿Cómo la adopción de estándares de sostenibilidad permite dar mayor valor al sector exportador nacional y es estratégica para liderar los exigentes mercados internacionales?
«En la SNA estamos convencidos de que la sustentabilidad, junto con aportar a nuestro entorno, es un pilar fundamental para mantener nuestra competitividad en los mercados internacionales. Los consumidores están demandando productos agrícolas que no solo sean de alta calidad, sino que también respeten el medio ambiente y a las personas. Por eso, como gremio, hemos impulsado con fuerza el concepto de ‘Chile potencia eco-alimentaria’.
Walker explica que esto significa no solo buscar producir más cantidad, sino hacerlo de manera sostenible. Esto es clave para posicionarnos estratégicamente en mercados exigentes como Europa, China e India, donde los consumidores valoran cada vez más los alimentos producidos bajo estándares de sustentabilidad. “Chile tiene una ventaja competitiva que debemos aprovechar.» Nos complementa.
¿Cómo adoptan o piensan en tener una cultura enfocada en los ejes del ESG?
«Como gremio, estamos comprometidos con la adopción de los principios ESG en todo el sector agrícola. Desde el punto de vista ambiental, nuestra agricultura se enfoca en prácticas que promueven la recuperación y el cuidado de suelos, la captura de carbono a través de la fotosíntesis y la gestión eficiente del agua.
En el aspecto social, nos cuenta, el sector es intensivo en mano de obra, “y nos enorgullece ver cómo la participación femenina ha crecido enormemente, llegando a representar cerca del 50% de la fuerza laboral en muchos rubros. Walker complementó que, además, hemos participado durante décadas en la formación de jóvenes líderes para que se conviertan en los futuros innovadores del sector.»
«En términos de gobernanza, mantenemos un diálogo constante con las autoridades para asegurar que las regulaciones sean justas y que nos permitan cumplir con nuestra misión de alimentar al país y al mundo», agregó Walker.
La conversación con Antonio Walker no solo pone de manifiesto su compromiso con la sostenibilidad, sino que también resalta la importancia de la agricultura en la economía chilena. A medida que el sector se enfrenta a desafíos globales, iniciativas como «Chile potencia eco-alimentaria» buscan posicionar al país como líder en la producción de alimentos responsables. Este enfoque se alinea perfectamente con el tema del mes en GreenNetwork.cl, que destaca la necesidad de buenas prácticas sostenibles en el agro y el papel crucial que desempeñan los actores del sector para asegurar un futuro próspero y sostenible.
Fuente: greennetwork.cl
diciembre 2, 2024
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